школьное социальное питание
(812) 334-86-19
Организация питания в школах и детских садах Санкт-Петербурга
 
Питание в центрах социальной помощи и лечебных учреждениях Выборгского района
 
Организация питания школьников в летних лагерях
 
Организация питания на праздниках,участие в конкурсах.
 
Документы по организации питания.Прейскуранты.
 

Новогоднее собрание и конкурс мастеров компании СЕРНА

 

             Накануне Нового 2016 года в клубе "Выборгская сторона" состоялось торжественное собрание сотрудников компании СЕРНА. Перед собравшимися с поздравительным словом выступила финансовый директор компании Елена Германовна Покровская. В своём выступлении она сказала, что прошедший год был трудным и стал серьёзным испытанием для всех сотрудников, но не смотря на это люди работали с полной отдачей и благодаря этому компания СЕРНА выполнила в 2015 году все обязательства перед государственными заказчиками по организации школьного и социального питания.    В конце выступления Елена Германовна выразила благодарность всем сотрудникам и высказала уверенность в том , что в наступающем 2016 году коллектив компании решит все задачи по обеспечению питанием школьников Выборгского района и нуждающихся в социальном питании различных групп населения. Лучшие сотрудники компании СЕРНА были награждены ценными подарками.

                  После торжественной части сотрудники стали активными участниками сказочного праздника с участием артистом в ролях Деда Мороза и Снегурочки. В фойе клуба были накрыты праздничные столы с красочными кулинарными и кондитерскими композициями приготовленными лучшими мастерами компании. Каждый из присутствующих после торжественного собрания имел возможность оценить эстетические и вкусовые качества изделий, проголосовать за лучшие образцы кулинарного и кондитерского искусства.Практически все выставочные изделия получили высокую оценку коллег и приглашенных представителей Управления социального питания. В результате наибольшее количество голосов получило кулинарное изделие ростбиф "Новгородский", приготовленный заведующей производством Татьяной Борисовной Гузяевой, которая получила от Генерального директора Наталии Евгениевны Сорокиной подготовленный для победителя приз.

                       Собрание

                       Награждение

     Елена Викторовна Гилева и Елена Германовна Покровская, награждают передовиков

                       Елена Евгеньевна Людмила Михайловна

                    Елена Евгеньевна Денисова,школа №488,представляет свои изделия

                   вместе с главным технологом  предприятия Людмилой Михайловной Бушуевой

                       Антонина Васильевна Абаляева

                Антонина Васильевна Абаляева,школа №118,представляет свои изделия

                       Ватрушки

            Композиция "Бабушкино лукошко",Юлия Станиславовна Коллар,школа №103

                       

                       Маркова

                        "Ананасовое чудо", Елена Николаевна Маркова,школа №101

                       Жарптица

                       

  Канапе рыбное фруктовое "Новогоднее настроение" Ирина Вячеславовна Минина,школа№74

                       

Кексы творожные с шоколадом"Детские забавы",Татьяна Михайловна Виноградова,школа №90

                       Розы

                 "Розы и Рождественское печенье",Галина Георгиевна малкина,школа№62

                       

                

                       Столы накрыты

                       Дегустация

                               Дегустация коллегами изделий кулинаров и кондитеров

                       Голосование

                           После дегустации заполнение листка для голосования

                       Людмила Васильевна Козлова

        Коллектив производства в школе 605 во главе с заведующей производством  Людмилой Васильевной Козловой(слева) демонстрируют свои изделия

                       Победитель конкурса

         Изделия Татьяны Борисовны Гузяевой,заведующая производством в школе 652(слева),

                                                  получили большинство голосов.

                        Заведующая в школе 605 Людмила Васильевна Козлова(справа)

 

                       Врач Людмила Анатольевна

                  Врач Людмила Анатольевна Микирей оценивает качество выставочных  изделий

                       Награждение победителя

                                  Генеральный директор Наталия Евгениевна Сорокина 

                                           поздравляет победителя конкурса