школьное социальное питание
(812) 334-86-19
Организация питания в школах и детских садах Санкт-Петербурга
 
Питание в центрах социальной помощи и лечебных учреждениях Выборгского района
 
Организация питания школьников в летних лагерях
 
Организация питания на праздниках,участие в конкурсах.
 
Документы по организации питания.Прейскуранты.
 

Организация питания на медицинском форуме

   В «Елизаветинской больнице» с 19 по 23 ноября проходил медицинский форум. По заявке организаторов форума компания «СЕРНА» ежедневно обеспечивала  питанием  делегатов этого представительного собрания медицинских работников. Сотрудниками компании были приготовлены для делегатов тысяча двести продуктовых наборов. Для продуктовых наборов в пищевом блоке больницы технологами Анной Валентиновной Свидерской и Анной Вячеславовной Малышенковой, буфетчицей Людмилой Львовной Дунаевой были приготовлены бутерброды с полукопчёной колбасой, с бужениной, с сыром, все с добавлением пряной зелени и сливочного масла. Коллектив кондитерского цеха: начальник производства  Елена Геннадьевна Полтева, Нина Владимироавна Кислицина, Ирина Викторовна Колчина, Антон Владимирович Галиков, Марина Юрьевна Частухина приготовили конвертики с ветчиной и сыром, пирожки с капустой,  запеченные в тесте сосиски, пирожки с яблоками, пирожные «Корзиночки со сливками» и «Эклеры». К продуктовым наборам прилагались фрукты. Каждый желающий имел возможность налить себе чай с лимоном и сахаром или кофе со сливками. Для докладчиков форума были  приготовлены комплексные обеды. Меню обедов состояло из салатов «Цезарь» или  «коктейлей с креветками», стейков из семги или судака по-польски, стейков из говядины или запеченной по-дворянски свинины, риса  с овощами или запеченного с зеленью картофеля, морса из клюквы, пирожных с кофе со сливками, чая с лимоном и сахаром.

Форум 2

Форум 3

Форум 5

Форум 8

Форум 7

Форум 6

Форум 4

Форум 9

стейк из говядины

рыба треска


 

События

Организация питания на медицинском форуме
Компания "СЕРНА" обеспечила питанием делегатов медицинского форума
23.11.2018
Организация питания участников конференции
Сотрудники компании приготовили обед с фуршетом для участников научно-практической гимназической конференции педагогов России и ближнего зарубежья.
30.10.2018
Ведущие специалисты компании «СЕРНА» подготовили и провели обучающий семинар
Тема семинара:«Проведение органолептического анализа в блюдах общественного питания».
28.09.2018
Состоялось ежегодное собрание компании СЕРНА перед началом учебного года
В клубе "Выборгская сторона" состоялось ежегодное собрание компании СЕРНА по случаю начала нового этапа в работе в наступающем учебном году.
29.08.2018
Исполнилось 25 лет обществу с ограниченной ответственностью «Серна».
2 апреля состоялось торжественное собрание
03.04.2018