школьное социальное питание
Организация питания в школах и детских садах
 
Питание в центрах социальной помощи и лечебных учреждениях
 
Организация питания школьников в летних лагерях
 
Организация питания при проведении городских и районных мероприятий
 
Оплата питания.Горячая линия по картам 333-91-00.Рецепты
 

Состоялась выездная инспекция Управления социального

 

Выездная инспекция Управления социального питания

        24 сентября 2020 г. Управление социального питания совместно с Администрацией Выборгского района Санкт-Петербурга провели выездную инспекцию с целью контроля организации питания в образовательных учреждениях Выборгского района Санкт-Петербурга и работы оператора питания ООО «СЕРНА». Начальник Управления социального питания Алексей Владимирович Барабанщиков и заместитель главы Выборгского района Санкт-Петербурга Наталия Евгеньевна Никишина осмотрели основной продуктовый склад предприятия, оценили его материально-техническое оснащение  и проверили соблюдение установленных требований СанПиН по хранению и транспортировке пищевых продуктов, качество продуктов , поставляемых в образовательные организации  Выборгского района Санкт-Петербурга.  
    Исполнительный директор ООО «Серна» Елена Викторовна Гилева рассказала членам выездной инспекции о принятых мерах пищевой безопасности на предприятии: «Все поставки распределяются по конкретным производственным площадкам. За каждым пищеблоком   закреплена машина с бригадой, включая водителя- экспедитора и грузчика. Все сотрудники снабжены средствами индивидуальной защиты в соответствии с санитарными нормами и правилами».
     Елена Викторовна Гилева сообщила, что сотрудники предприятия поддерживают постоянную связь с родительским сообществом, оперативно реагируют на все обращения родителей учащихся, обсуждают проблему каждого ребенка, разрешают ситуацию совместно с образовательным учреждением с привлечением технологов и профильных специалистов ООО«СЕРНА».                                                                                                                       
     После осмотра складских помещений комиссия посетила ГБОУ СОШ № 518,   где проверила оснащение школьного пищеблока технологическим оборудованием , организацию питания учащихся, работу   сотрудников  пищеблока, соблюдение  санитарно-эпидемио-логических требований в условиях распространения новой коронавирусной инфекции. Питание учащихся осуществляется в соответствии с графиком, утвержденным руководителем образовательной организации , столы накрываются в соответствии с графиком , рассадка осуществляется с соблюдением дистанции ,  поверхности столов обрабатываются дезинфицирующим раствором после каждого накрытия.
  По итогам выездной инспекции руководитель Управления социального питания Алексей Барабанщиков положительно оценил систему питания Выборгского района, отметив, что приятно удивлен процентом охвата горячим питанием детей в районных образовательных учреждениях. «Отмечу работу образовательного учреждения в лице директора, который много времени уделяет вопросам организации питания, работает с учениками и родитель-ской общественностью. Оператор питания подтверждает те стандарты, которые необходимы при осуществлении школьного питания», - сообщил Алексей Владимирович Барабанщиков.
Заместитель главы Выборгского района Наталия Евгеньевна Никишина отметила, что  сегодняшнее совместное мероприятие с Управлением социального питания для администрации района очень важно. Внешняя оценка того, что происходит нужна, чтобы еще улучшить качество питания и удовлетворить все пожелания родителей, а также их детей».



События

Состоялась выездная инспекция Управления социального
с целью контроля работы оператора питания ООО "СЕРНА" и запуска системы питания в образовательных учреждениях Выборгского района Санкт-Петербурга.
24.09.2020
Организация питания на мероприятии в школе №471
на собрании администрации Выборгского района Санкт-Петербурга
06.02.2020
В памятный день освобождения Ленинграда от блокады
Компания «Серна» приняла участие в торжественных мероприятиях
27.01.2020