школьное социальное питание
Организация питания в школах и детских садах
 
Питание в центрах социальной помощи и лечебных учреждениях
 
Организация питания школьников в летних лагерях
 
Организация питания при проведении городских и районных мероприятий
 
Оплата питания.Горячая линия по картам 333-91-00.Рецепты
 

 Продукция кондитерского цеха

Цех производит кондитерские изделия и высоко-рецептурную выпечку, которые изготавливаются из витаминизированной муки высшего сорта и других натуральных продуктов, сертифицированных ЕАС. В настоящее время производится более тридцати наименований различных кондитерских изделий:  кексы "Верона", "Столичный", "Творожный", "Шоколадник", коржики молочные и с цукатами, печенье "Восточное", "Валентинка", "Суворовское", "Рамунэ", пирожные "Лотос", "Буше", "Ёжик", "Лакомка", "Песочное" глазированное помадкой, "Песочное" с конфитюром, "Полоска бисквитная", "Рулет бисквитный", "Слоёная трубочка" с варёным сгущённым молоком, "Корзиночки" с зефиром или с варёным сгущённым молоком и др. Кроме кондитерских изделий цех производит более двадцати наименований изделий из дрожжевого теста: булочки, пирожки, плюшки, сосиски запечёные в тесте. К праздникам кондитеры цеха готовят печенье, пирожные, куличи, пироги и торты с тематической символикой. Вся продукция реализуется в соответствии с прейскурантами цен (Подробнее...) в школьных буфетах, а также по предварительным заказам для учителей или родителей.  Большим спросом кондитерские изделия и выпечка кондитерского цеха пользуются при организации выездной торговли, во время проведения различных городских и районных мероприятий. 

 

Валентинки Валентинки
                                                                               Печенье "Валентинка"
   

8 марта

Куличи 2+

Печенье "Праздничное" Пасхальные куличи
   

Пирожные бисквитные

Рулет бисквитный

Пирожное "Песочное" Пирожное 
 глазированное помадкой "Рулет бисквитный"
   
Слоёная трубочка Пирог 23 февраля
Пирожное "Слоёная трубочка" Пирог с капустой
   

Буше

Ёжики

Пирожное "Буше" Пирожное "Ёжик"
с варёным  сгущённым молоком  
   
Пирожное лотос Пирожное лакомка
Пирожное "Лотос" Пирожное "Лакомка"
   
Пирог Праздничный Курабье
Пирог "Праздничный" Печенье "Восточное"
   
Пирожное песочное Кондитерский цех 7
Пирожное "Бисквитное "Мелодия" Пирожное "Песочное" глазированное помадкой
   
Кондитерский цех 7 Кондитерский цех 8
Пирожное "Полоска бисквитная" Сосиска запечёная в тесте
   
Ватрушки с творогом Булочка творожная
"Ватрушка дрожжевая с творогом" Булочка "Творожная"
   
Кондитерский цех 17 Кондитерский цех 18
Булочка "Шоколадница" Пирожное "Корзиночка с зефиром"
   

 


 Кондитерские изделия по предварительным заказам

Кондитерский цех 19 1

Торт "С Юбилеем"

 

Торт С днём рождения Торт зефирный
 Торт "С днём рождения"  Торт "Зефирный рай"
Торт Серна 23февраля
 Фирменный торт "СЕРНА"   Печенье "Праздничное"

 

 

  

 

События

Состоялась выездная инспекция Управления социального
с целью контроля работы оператора питания ООО "СЕРНА" и запуска системы питания в образовательных учреждениях Выборгского района Санкт-Петербурга.
24.09.2020
Организация питания на мероприятии в школе №471
на собрании администрации Выборгского района Санкт-Петербурга
06.02.2020
В памятный день освобождения Ленинграда от блокады
Компания «Серна» приняла участие в торжественных мероприятиях
27.01.2020