Организация питания в школах и детских садах в Выборгском и Калининском районах

Питание в центрах социальной помощи и лечебных учреждениях

Организация питания школьников в летних лагерях

Организация питания при проведении городских и районных мероприятий

Прейскуранты. Документы. Рецепты. Горячая линия по картам школьника 333-91-00

Социальное и лечебное питание

Компания "СЕРНА" обеспечивает организацию питания в социальных учреждениях и учреждениях здравоохранения Санкт-Петербурга в соответствии с Российским законодательством и нормативными документам (Подробнее...). Организация питания детей и лиц пожилого возраста в социальных учреждениях осуществляется доставкой готового горячего питания, которое готовится в кулинарном цехе предприятия и в пищеблоках школ в соответствии с цикличными двухнедельными меню для детей различных возрастных групп (Подробнее...) и цикличными пятнадцатидневными меню для лиц старшего возраста (Подробнее...). Для лечебных учреждений приготовление блюд осуществляется в соответствии с разработанными научными учреждениями Российской Федерации меню и сборниками рецептур для организации питания различных категорий населения, включая пациентов лечебных учреждений. В лечебные учреждения, где отсутствуют пищеблоки, приготовленное в кулинарном цехе готовое горячее питание доставляется по графику специализированным транспортом. При наличии в лечебных учреждениях оборудованных пищеблоков питание готовится сотрудниками компании.Закупаемые пищевые продукты и сырьё строго соответствуют утвержденным Управлением социального питания и согласованным Управлением Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу «Ассортиментным перечням основных групп продовольственных товаров и сырья..." (Подробнее...). Все продовольственное сырьё имеет сертификаты или декларации о соответствии. На продукты животноводства и рыбопродукты имеется электронный Ветеринарный сопроводительный документ ( ВСД).

Социальные и лечебные учреждения, обслуживаемые компанией "СЕРНА"

СПб ГБУ "Комплексный центр социального обслуживания населения Выборгского района"

(Подробнее...)