школьное социальное питание
Организация питания в школах и детских садах
 
Питание в центрах социальной помощи и лечебных учреждениях
 
Организация питания школьников в летних лагерях
 
Организация питания при проведении городских и районных мероприятий
 
Документы по питанию.Горячая линия по картам 333-91-00.Рецепты
 

  

Социальное и лечебное питание

     Компания "СЕРНА" организует питание в социальных учреждениях и учреждениях здравоохранения Санкт-Петербурга в соответствии с Российским законодательством и нормативными документам (Подробнее...). Организация питания детей и лиц пожилого возраста в социальных учреждениях осуществляется, как доставкой готового горячего питания приготовленного в кулинарном цехе предприятия, так и готовится в пищеблоках лечебных учреждений.  Для лечебных учреждений приготовление блюд осуществляется в соответствии с разработанными научными учреждениями меню и сборниками рецептур для организации питания пациентов лечебных учреждений. В социальные и лечебные учреждения, где отсутствуют пищеблоки, приготовленное в кулинарном цехе готовое горячее питание, доставляется по графику  специализированным транспортом. При наличии в лечебных учреждениях оборудованных пищеблоков питание готовится сотрудниками компании. Закупаемые пищевые продукты и сырьё   строго соответствуют утвержденным Управлением социального питания и согласованным Управлением Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу «Ассортиментным перечням основных групп продовольственных товаров и сырья..." (Подробнее...). Все продовольственное сырьё имеет сертификаты или декларации о соответствии. На продукты животноводства и рыбопродукты имеется электронный Ветеринарный сопроводительный документ ( ВСД).

Социальные и лечебные учреждения, обслуживаемые компанией "СЕРНА"

СПб ГБУ "Комплексный центр социального обслуживания населения Выборгского района"

(Подробнее...)

КЦСОН

 СПб ГБУ «Центр социальной помощи семье и детям Выборгского района"

(Подробнее...)

ЦПСД

 СПб ГБУ «Центр социальной реабилитации инвалидов и детей-инвалидов Выборгского района»  

(Подробнее...)

Дети инвалиды

СПб ГБУЗ  "Елизаветинская больница"

(Подробнее...)

Елизаветинская

 СПб ГБУЗ «Городская больница №14»

(Подробнее...)

14

 

СПб ГБУЗ "Гериатрическая больница №1 

(Подробнее...)

Гериатрическая больница 1

СПб ГБУЗ "Психоневрологический диспансер №2"

(Подробнее...)

ПНД 2

СПб ГБУЗ "Городская многопрофильная больница № 2" 

(Подробнее...)

Больница 2 

СПб ГБУ "Комплексный центр социального обслуживания населения Калининского района"

(Подробнее...)

КЦСОН Кал


 

 

События

Состоялась выездная инспекция Управления социального
с целью контроля работы оператора питания ООО "СЕРНА" и запуска системы питания в образовательных учреждениях Выборгского района Санкт-Петербурга.
24.09.2020
Организация питания на мероприятии в школе №471
на собрании администрации Выборгского района Санкт-Петербурга
06.02.2020