школьное социальное питание
Организация питания в школах в Выборгском районе Санкт-Петербурга
 
Питание в центрах социальной помощи и лечебных учреждениях
 
Организация питания школьников в летних лагерях
 
Организация питания при проведении городских и районных мероприятий
 
Прейскуранты. Документы. Рецепты. Горячая линия по картам школьника 333-91-00
 

Организация питания в СПб ГБУЗ «Городская больница №14»

 Организация питания в больнице осуществляется производственной бригадой в составе: заведующей производством Нины Ивановны Шапошниковой, повара Светланы Алексеевны Бусаргиной, повара Анны Николаевны Голобородько, повара Натальи Викторовны Бойцовой, кухонных рабочих Елены Владимировны Лысовой, Татьяны Васильевны Паутовой, Людмилы Леонидовны Фурсик. Приготовление питания производится непосредственно на пищеблоке больницы в соответствии с цикличным семидневным меню (Подробнее...) для больных хирургических отделений с учётом назначенных диет: основной вариант стандартной диеты, высоко-белковой диеты для больных диабетом, механически и химически щадящей диеты, диеты Зонд. Для пациентов в хосписе приготовление питания осуществляется в соответствии с цикличными семидневными меню составленными с учётом назначенной врачами-диетологами стандартной диеты или высокобелковой диеты-для больных диабетом. Пища готовится ежедневно: для завтрака к восьми часам, для второго завтрака - к половине десятого, для обеда - к двенадцати часам, для ужина - к семнадцати часам. Дополнительное питание в соответствии с цикличными семидневными меню - к девятнадцати часам. Питание организуется по отделениям в группах в соответствии с графиком.

 бригада в 14 больнице

Первая смена производственной бригады с заведующей производством Ниной Ивановной Шапошниковой

бригада в 14 больнице 1

Повар Анна Николаевна Голобородько

бригада в 14 больнице 2

Кухонный рабочий Татьяна Васильевна Паутова

бригада в 14 больнице 3

Заведующая производством Нина Ивановна Шапошникова и повар Наталья Викторовна Бойцова

бригада в 14 больнице 4

Повар Наталья Викторовна Бойцова

бригада в 14 больнице 5

Кухонный рабочий Елена Владимировна Лысова