Цикличное десятидневное
сбалансированное меню рационов горячего питания (завтрак, завтрак II, обед, уплотненный полдник)

для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания

/ Цикличное десятидневное сбалансированное меню рационов горячего питания (3-7 лет)

1 ДЕНЬ

2 ДЕНЬ

;;;Завтрак КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ;150;2008;189;4,45;6;20,03;151,94 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;25;;ТТК-907;1,37;0,74;9,88;51,88 СЫР (ПОРЦИЯМИ) ;10;2008;14;2,3;2,97;0;36,33 НАПИТОК НА ВЫБОР:;200;;;;;; КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ;;;ТТК-414;2,63;3,01;17,95;109,41 ИЛИ ЧАЙ *;;;ТТК-430;;;; ФРУКТЫ НА ВЫБОР:;100;2015;338;0,4;0,3;10,3;47 ГРУША СВЕЖАЯ;;;;;;; ИЛИ ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ *;;2015;338;;;; Итого за Завтрак;485;;;11,15;13,02;58,16;396,56 ;;;Завтрак II ЙОГУРТ ПИТЬЕВОЙ М.Д.Ж. 2,5% ;180;;ТТК-435,06;5,04;4,56;23,4;154,8 Итого за Завтрак II;180;;;5,04;4,56;23,4;154,8 ;;;Обед ПОМИДОР НАТУРАЛЬНЫЙ СВЕЖИЙ;50;2015;71;0,55;0,1;1,9;11 ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ, ГОВЯДИНОЙ ОТВАРНОЙ И СМЕТАНОЙ;180/10/10;2008;84;3,4;6,13;5,83;93,2 РУЛЕТ ИЗ РЫБЫ;70;;ТТК-282;7,44;4,9;8,14;106,31 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ;130;2016;339;2,66;4,16;17,71;118,95 ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ МИНЕРАЛАМИ;40;;ТТК-904;2,73;0,33;18,07;86,2 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;20;;ТТК-907;1,1;0,59;7,9;41,5 СОК ФРУКТОВЫЙ МУЛЬТИФРУКТ;180;;ТТК-442,1;0,91;0,16;18,54;79,25 Итого за Обед;690;;;18,79;16,37;78,09;536,41 ;;;Уплотненный полдник ОГУРЕЦ НАТУРАЛЬНЫЙ СОЛЕНЫЙ;60;2015;70;0,48;0,06;1,02;6 ГУЛЯШ ИЗ ПЕЧЕНИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ;70;;ТТК-259;4,69;9,03;24,15;175,42 МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ;130;2008;209;4,7;4,03;26,75;162,71 ИЛИ ПАСТА "БОЛОНЬЕЗЕ" (детская) *;200;;ТТК-209,08;;;; ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ МИНЕРАЛАМИ;20;;ТТК-904;1,37;0,17;9,03;43,1 ПЕЧЕНЬЕ;20;;ТТК-639;2,32;3,5;3,76;56 ЧАЙ С МОЛОКОМ;200;;ТТК-654;2,67;2,34;14,31;89 Итого за Уплотненный полдник;500;;;16,23;19,13;79,02;532,23 Итого за день;;;;51,21;53,08;238,67;1620

;;;Завтрак КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" ЖИДКАЯ С МАСЛОМ ;150;2008;189;4,94;7,26;18,29;157,74 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;25;;ТТК-907;1,37;0,74;9,88;51,88 ЧАЙ С САХАРОМ;200;;ТТК-430;0,3;0,09;15,8;65,21 ВАФЛИ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ;20;;ТТК-640;0,55;0,65;15;68,05 ФРУКТЫ НА ВЫБОР:;100;;;;;; ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ;;2015;338;0,4;0,4;9,8;47 ИЛИ ГРУША СВЕЖАЯ *;;2015;338;;;; Итого за Завтрак;495;;;7,56;9,14;68,77;389,88 ;;;Завтрак II РЯЖЕНКА М.Д.Ж. 2.5 %;180;2008;435;5,4;1,8;7,56;72 Итого за Завтрак II;180;;;5,4;1,8;7,56;72 ;;;Обед САЛАТ "СВЕТЛЯЧОК";50;;ТТК-53,01;0,82;2,06;11,3;36,45 ИЛИ ОГУРЕЦ НАТУРАЛЬНЫЙ СОЛЁНЫЙ *;;2015;70;;;; СУП ИЗ ОВОЩЕЙ С КУРОЙ ОТВАРНОЙ И СМЕТАНОЙ;180/10/10;2008;95;3,44;5,24;7,78;92,4 БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА В СМЕТАННОМ СОУСЕ;70;2016;294;9,05;7,25;1,92;108,94 РИС ОТВАРНОЙ С ОВОЩАМИ;130;2016;334;3;4,3;27,13;159,25 ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ МИНЕРАЛАМИ;40;;ТТК-904;2,73;0,33;18,07;86,2 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;20;;ТТК-907;1,1;0,59;7,9;41,5 НАПИТОК ИЗ КЛЮКВЫ;180;;ТТК-437;0,11;0,05;22,5;90,84 Итого за Обед;690;;;20,25;19,82;96,6;615,58 ;;;Уплотненный полдник ОГУРЕЦ НАТУРАЛЬНЫЙ СВЕЖИЙ;60;2015;71;0,42;0,06;1,14;7,2 РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ;200;;ТТК-258,08;18;21,47;17,87;354,67 ИЛИ КОТЛЕТА РЫБНАЯ ;70;2008;239;;;; РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ *;130;;ТТК-137;;;; ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ МИНЕРАЛАМИ;20;;ТТК-904;1,37;0,17;9,03;43,1 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;20;;ТТК-907;1,1;0,59;7,9;41,5 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ С ВИТАМИНОМ "С";200;;ТТК-402;0,04;0,1;18,2;73 Итого за Уплотненный полдник;500;;;20,93;22,39;54,14;519,47 Итого за день;;;;54,14;53,15;227,07;1596,93

;;;Завтрак КАША ПШЕННАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ;150;2008;189;5,42;6,68;23,61;177,1 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;25;;ТТК-907;1,37;0,74;9,88;51,88 СЫР (ПОРЦИЯМИ) ;10;2008;14;2,3;2,97;0;36,33 НАПИТОК НА ВЫБОР:;180;;;;;; КАКАО С МОЛОКОМ;;2016;416;3,67;3,19;15,82;107 ИЛИ ЧАЙ *;;;ТТК-430;;;; МАНДАРИН;100;;ТТК-688;0,8;0,2;7,5;38 Итого за Завтрак;465;;;13,56;13,78;56,81;410,31 ;;;Завтрак II ЙОГУРТ ПИТЬЕВОЙ М.Д.Ж. 2,5% ;180;;ТТК-435,06;5,04;4,56;23,4;154,8 Итого за Завтрак II;180;;;5,04;4,56;23,4;154,8 ;;;Обед САЛАТ "СВЕТЛЯЧОК";50;;ТТК-53,01;0,82;2,06;11,3;36,45 ИЛИ ОГУРЕЦ НАТУРАЛЬНЫЙ СОЛЁНЫЙ *;;2015;70;;;; РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ С ГОВЯДИНОЙ ОТВАРНОЙ И СМЕТАНОЙ;180/10/10;2008;91;3,32;6,28;12,46;119,84 ПТИЦА ТУШЕНАЯ ;70;;ТТК-318;14,54;11,6;24,79;243,95 КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ;130;2008;323;3,12;3,99;32,67;178,53 ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ МИНЕРАЛАМИ;40;;ТТК-904;2,73;0,33;18,07;86,2 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;20;;ТТК-907;1,1;0,59;7,9;41,5 ВАФЛИ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ;20;;ТТК-640;0,55;0,65;15;68,05 СОК ФРУКТОВЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ;180;;ТТК-444,01;0,9;0,18;18,54;79,38 Итого за Обед;710;;;27,08;25,68;140,73;853,9 ;;;Уплотненный полдник ОГУРЕЦ НАТУРАЛЬНЫЙ СВЕЖИЙ;60;2015;71;0,42;0,06;1,14;7,2 ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ С ГОВЯДИНОЙ С СОУСОМ СМЕТАННЫМ;180/20;;ТТК-306;6,04;18,08;28,1;299,44 ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ МИНЕРАЛАМИ;20;;ТТК-904;1,37;0,17;9,03;43,1 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;20;;ТТК-907;1,1;0,59;7,9;41,5 ЧАЙ С МОЛОКОМ;200;;ТТК-654;2,67;2,34;14,31;89 Итого за Уплотненный полдник;500;;;11,6;21,24;60,48;480,24 Итого за день;;;;57,28;65,26;281,42;1899,25

;;;Завтрак КАША ПШЕНИЧНАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ;150;2008;189;5,42;6,19;24;173,23 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;25;;ТТК-907;1,37;0,74;9,88;51,88 СЫР (ПОРЦИЯМИ) ;10;2008;14;2,3;2,97;0;36,33 НАПИТОК НА ВЫБОР:;200;;;;;; КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ;;;ТТК-414;2,63;3,01;17,95;109,41 ИЛИ ЧАЙ *;;;ТТК-430;;;; ВАФЛИ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ;20;;ТТК-640;0,55;0,65;15;68,05 Итого за Завтрак;405;;;12,27;13,56;66,83;438,9 ;;;Завтрак II КЕФИР М.Д.Ж. 2,5%;180;2008;435;5,4;0,18;7,2;55,8 Итого за Завтрак II;180;;;5,4;0,18;7,2;55,8 ;;;Обед САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ;50;2008;35;0,8;2,55;3,45;40 СУП-ПЮРЕ ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ;180/40;;ТТК-110;11,01;4,45;6,63;108,3 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕЧЕНЬЮ И СОУСОМ СМЕТАННО-ТОМАТНЫМ;200;;ТТК-291;8,55;8,84;20,12;193,91 ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ МИНЕРАЛАМИ;40;;ТТК-904;2,73;0,33;18,07;86,2 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;20;;ТТК-907;1,1;0,59;7,9;41,5 НАПИТОК ИЗ ВАРЕНЬЯ;180;2008;439;0,09;0;24,12;97,2 Итого за Обед;710;;;24,28;16,76;80,29;567,11 ;;;Уплотненный полдник ОМЛЕТ "ДЕТСКИЙ";210;;ТТК-217,02;4,98;8,7;29;214,22 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;25;;ТТК-907;1,37;0,74;9,88;51,88 ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ МИНЕРАЛАМИ;20;;ТТК-904;1,37;0,17;9,03;43,1 КИСЕЛЬ ИЗ КЛЮКВЫ ПРОТЕРТОЙ С САХАРОМ;200;;ТТК-412,08;0,1;0;27,3;109,6 БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ ;45;;ТТК-2;1,2;4,3;22;131,5 Итого за Уплотненный полдник;500;;;9,02;13,91;97,21;550,3 Итого за день;;;;50,97;44,41;251,53;1612,11

;;;Завтрак КАША ИЗ ПШЕНА И РИСА МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ ("ДРУЖБА");150;2008;190;4,65;7,5;20,1;168 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;25;;ТТК-907;1,37;0,74;9,88;51,88 НАПИТОК НА ВЫБОР:;180;;;;;; КАКАО С МОЛОКОМ;;2016;416;3,67;3,19;15,82;107 ИЛИ ЧАЙ *;;;ТТК-430;;;; ФРУКТЫ НА ВЫБОР:;100;;;0,4;0,4;9,8;47 ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ;;2015;338;;;; ИЛИ ГРУША СВЕЖАЯ *;;2015;338;;;; Итого за Завтрак;455;;;10,09;11,83;55,6;373,88 ;;;Завтрак II ЙОГУРТ ПИТЬЕВОЙ М.Д.Ж. 2,5% ;180;;ТТК-435,06;5,04;4,56;23,4;154,8 Итого за Завтрак II;180;;;5,04;4,56;23,4;154,8 ;;;Обед ПОМИДОР НАТУРАЛЬНЫЙ СВЕЖИЙ;50;2015;71;0,55;0,1;1,9;11 ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ, ГОВЯДИНОЙ И СМЕТАНОЙ;180/10/10;2008;88;3,4;6,2;5,4;91,04 ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ТУШЕНОЕ В СОУСЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ОВОЩАМИ;200;;ТТК-308,05;7,67;18,27;12,61;293,71 ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ МИНЕРАЛАМИ;40;;ТТК-904;2,73;0,33;18,07;86,2 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;20;;ТТК-907;1,1;0,59;7,9;41,5 КОМПОТ ИЗ СМЕСИ СУХОФРУКТОВ ;180;;ТТК-402;0,54;0,09;28,53;117,09 Итого за Обед;690;;;15,99;25,58;74,41;640,54 ;;;Уплотненный полдник ОГУРЕЦ НАТУРАЛЬНЫЙ СОЛЕНЫЙ;60;2015;70;0,48;0,06;1,02;6 КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ ;70;2008;241;9,52;2,52;4,2;77 ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ;130;2008;335;2,69;4,68;17,59;122,2 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;20;;ТТК-907;1,1;0,59;7,9;41,5 ВАФЛИ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЕ;20;;ТТК-640;0,55;0,65;15;68,05 НАПИТОК ИЗ БРУСНИКИ;200;;ТТК-437,02;0,14;0,06;25;101,06 Итого за Уплотненный полдник;500;;;14,48;8,56;70,71;415,81 Итого за день;;;;45,6;50,53;224,12;1585,03

;;;Завтрак КАША РИСОВАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ;150/5;2008;189;3,95;6,35;21,65;160,5 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;25;;ТТК-907;1,37;0,74;9,88;51,88 СЫР (ПОРЦИЯМИ) ;10;2008;14;2,3;2,97;0;36,33 НАПИТОК НА ВЫБОР:;200;;;;;; КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ;;;ТТК-414;2,63;3,01;17,95;109,41 ИЛИ ЧАЙ *;;;ТТК-430;;;; ФРУКТЫ НА ВЫБОР:;100;2015;338;0,4;0,3;10,3;47 ГРУША СВЕЖАЯ;;;;;;; ИЛИ ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ *;;2015;338;;;; Итого за Завтрак;490;;;10,65;13,37;59,78;405,12 ;;;Завтрак II КЕФИР М.Д.Ж. 2,5%;180;2008;435;5,4;0,18;7,2;55,8 Итого за Завтрак II;180;;;5,4;0,18;7,2;55,8 ;;;Обед САЛАТ "СВЕТЛЯЧОК";50;;ТТК-53,01;0,82;2,06;11,3;36,45 ИЛИ ОГУРЕЦ НАТУРАЛЬНЫЙ СОЛЁНЫЙ *;;2015;70;;;; СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ И КУРОЙ ОТВАРНОЙ;180/10;2008;100;3,83;2,74;14,48;98 ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ;200;;ТТК-258,07;7,22;16,4;43,16;369,89 ИЛИ ШНИЦЕЛЬ РЫБНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ ;70;;ТТК-242;;;; КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ *;130;2016;339;;;; ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ МИНЕРАЛАМИ;40;;ТТК-904;2,73;0,33;18,07;86,2 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;20;;ТТК-907;1,1;0,59;7,9;41,5 СОК ФРУКТОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ;180;;ТТК-443,02;0,9;0,18;18,54;79,38 Итого за Обед;680;;;16,6;22,3;113,45;711,42 ;;;Уплотненный полдник ПОМИДОР НАТУРАЛЬНЫЙ СВЕЖИЙ;60;2015;71;0,66;0,12;2,28;13,2 ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ;70;;ТТК-290;6,72;4,48;5,32;88,48 ИЛИ КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ *;;;ТТК-3141;;;; РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ;130;;ТТК-137;2;5,9;12,45;111,37 БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГАЩЕННЫЙ ВИТАМИНАМИ ;20;;ТТК-907;1,1;0,59;7,9;41,5 ПЕЧЕНЬЕ;20;;ТТК-639;2,32;3,5;3,76;56 ЧАЙ С ЛИМОНОМ ;200;;ТТК-431;0,29;0,1;16;65 Итого за Уплотненный полдник;500;;;13,09;14,69;47,71;375,55 Итого за день;;;;45,74;50,54;228,14;1547,89

Общая информация

Цикличное десятидневноесбалансированное меню рационов горячего питания (завтрак, завтрак II, обед, уплотненный полдник)

Цикличное десятидневное
сбалансированное меню рационов горячего питания (завтрак, завтрак II, обед, уплотненный полдник)